天然水果保健食物有哪几种?

发布日期:2021-08-04来源:admin

天然水果保健食物有哪几种?

奇亚籽

奇亚籽是来自于墨西哥和瓜地马拉的一种植物——Salvia hispanica L的种子。虽说奇亚籽在中国流行的时间并不长,早在数千年前,它就已经成为了阿兹特克人、玛雅人和印加人的食物、药和货币了呢!思味姐周围许多减肥的朋友们都会用奇亚籽泡牛奶食用,除此之外,奇亚籽还含有超高的α-亚麻酸(omega-3),是三文鱼的7.5倍。那么,奇亚籽究竟能不能帮助我们减重呢?

一项实验中,科学家们找来了90位体重超标的成年人,让他们每天服用50g的奇亚籽补充剂,然而12个星期的时间之后,他们的体重并没有明显变化。除此之外,奇亚籽也并不能帮助他们降低患炎症的风险,提高血液的抗氧化能力,改善血脂水平(可以理解为虽然α-亚麻酸水平有显著增高,并没有什么卵用)。思味认为,虽然奇亚籽的omega-3含量很高,可是我们并不能像吃鱼一样一次吃同等重量的奇亚籽。另外,鱼中含有许多DHA,EPA等营养物质,这些都是奇亚籽中没有的。虽然α-亚麻酸可以转化成DHA和EPA,这种转化率又相当低,只有不到1%的α-亚麻酸被转化成DHA,0.3%-21%转化成EPA。所以,不要指望着奇亚籽可以成为鱼类的替代品。更不要指望单纯的补充奇亚籽可以帮助我们减重哦!

西柚

思味姐本科时候有一个妹子,每天吃好多葡萄柚来减肥,后来….她真的瘦了1kg。葡萄柚真的有减肥的功效吗?

研究表明,葡萄柚可以改善人体脂肪结构、降低脂肪和体重。这是因为葡萄柚中的多酚(花青素、类黄酮、咖啡因等)的协同作用,可以抑制环磷酸腺苷二酯酶(cAMP-PDE)从而促进脂肪细胞分解成脂肪酸,作为能量供给消耗掉。如果身体脂肪和BMI 降低了,你就身轻如燕啦~~更多实验表明,餐前食用葡萄柚可以抑制食欲、增加饱腹感,减少食物和卡路里的摄入量,然而其作用和“餐前吃一个水果”、“喝一碗汤”、或是“一顿饭从蔬菜开始”是一样的。大家注意(敲黑板),葡萄柚里的多酚也是可以从其他水果里,尤其是其他柑橘类水果中获取。葡萄柚也如其他很多食物可以减重的理论相似:用热量相对较低的食物代替较高的食物,以此减少热量的摄取。


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